ESCOLA D'ADULTS

TALLER DE CUINA: MENÚS A 1, 2 i 3 €

Conèixer varietats d’aliments de temporada i elaborar receptes senzilles i gustoses amb un pressupost reduït i treballant tes tècniques bàsiques de cuina.

Horari: Dimecres de 9.30 a 11 h

Calendari: Del 02/10/19 al 20/11/19

Preu: GRATUÏT

ELABORACIO DE PA SENSE GLUTEN a càrrec de Brenda Ballell

Aprendre a fer pa sense gluten a casa. Conèixer els ingredients necessaris, el procés d'elaboració, fermentació, format i fornejat.

Parlar del gluten, la celiaquia i la sensibilitat al gluten no celíaca. Aclarir dubtes.

Que les persones que decideixen menjar pa sense gluten, bé perquè són celíaques o intolerants al gluten, o simplement decideixen reduir el gluten del seu dia a dia, puguin fer-se el pa a casa, d’una manera