ESCOLA D'ADULTS

AMNB LES MANS A LA MASSA a càrrec d’Ivan Plaza

Cuina per a nens per conèixer diferents aliments de temporada., manipular diferents aliments de forma divertida, aprendre a fer un treball en equip, aprendre diferents tipus de coccions i treballar la seguretat alimentària.

Cuina per a nens per conèixer diferents aliments de temporada., manipular diferents aliments de forma divertida, aprendre a fer un treball en equip, aprendre diferents tipus de coccions i treballar la seguretat alimentària.

Volem oferir una formació especial, ja que els nostres usuaris ho mereixen. Consistirà en un to de veu adient en tot moment, creant classes participatives per a tots els usuaris i així d´aquesta forma, podem crear un ambient agradable, amb harmonia i respecte per a tots els participants.  En un entorn de col·laboració i afecte el curs serà molt més divertit i profitós per a tots.

Manipulació d´aliments:

• Explicarem les diferents formes de manipulació d´una gran quantitat d´aliments perquè els alumnes sentin en tot moment que estan realitzant qualsevol elaboració culinària de la millor manera possible. ( Elaboracions varies de rebosteria dolça ,salada i la seva degustació .)

Seguretat i higiene alimentària:

• Ens endinsarem al món de treballar de forma segura a la cuina, ja sigui la de casa o bé la de la feina, tot realitzant un seguit de normes d´higiene alimentària perquè així , ni nosaltres ni ningú del nostre entorn, pugui intoxicar-se per una mala manipulació o falta de coneixements. ( elaboració d´una massa de pa i de varies elaboracions a partir d´aquesta, acompanyat d´una degustació final de tots els plats.)

Postres senzills i nutritius:

• Els informarem de la gran varietat de postres que existeixen i d´alguns que són més nutritius, per prendre diàriament. (Farem elaboracions dolces varies i la seva degustació)

Horari: dissabte de 9.30 a 11.30 h (sessions de 2 hores)

Calendari:

  • 26/10/19 - Petits cuiners (de 5 a 9 anys)         
  • 16/11/19 - Grans cuiners (de 10 a 14 anys)
  • 14/12/19 - Petits cuiners (de 5 a 9 anys)        
  • 25/01/20 - Grans cuiners (de 10 a 14 anys)
  • 22/02/20 - Petits cuiners (de 5 a 9 anys)    
  • 21/03/20 - Grans cuiners (de 10 a 14 anys)
  • 25/04/20 - Petits cuiners (de 5 a 9 anys)    
  • 23/05/20 - Grans cuiners (de 10 a 14 anys)

Preu: 11 € per sessió