La Fira del pa amb tomàquet homenatja, un any més, el plat nacional de Catalunya

Setrill d'or - 14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners

El regidor de Festes, Manel Roqueta, va dir durant l’acte de lliurament que “hem volgut reconèixer el treball i la dedicació que al llarg d’aquestes cinc dècades s’ha fet des de la Fonda Joan i, sobretot, els esforços per mantenir el negoci actiu durant aquests anys de crisi econòmica. A més a més, el fet que fem aquest reconeixement en el marc d’aquesta fira està relacionat amb el tema de la mateixa ja que el pa amb tomàquet, els sofregits i les amanides de tomàquet han estat presents a la fonda durant aquests 50 anys”.
Milers de persones han visitat la catorzena Fira del pa amb tomàquet que, com en cada edició, s’ha fet al parc de Sant Salvador. El bon temps que ha acompanyat la jornada, les nombroses activitats que s’han fet en plena natura i el fet que s’hagi pogut esmorzar, dinar, berenar i fins i tot sopar a la fira, han convertit, un any més, en un èxit aquest esdeveniment. 
Durant la fira s’han consumit 450 quilos de carn i embotits, 500 quilos de pa i 300 quilos de tomàquets.
La Fira del pa amb tomàquet està organitzada per l’Ajuntament de Santa Coloma de Farners i compta amb la col·laboració de carnissers de Santa Coloma, comerços, la Brigada Municipal, entitats i associacions locals. 
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners
14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners  14 Fira del Pa amb Tomàquet - Santa Coloma de Farners

Fotos: La Selva Comunica